


Сварила из них грибной супчик:
Грибочки промываем, нарезаем и кидаем в кипящую воду. Варим минуты 3, откидываем через ситечко, воду выливаем. Морковку на крупную терку, по желанию лук и\или чеснок, обжариваем это все на растительном масле. Как морковка станет мягкой, кидаем туда грибочки и немножко жарим, в процессе посыпая приправами, специями по вкусу. Скидываем всё это в кипящую воду, засыпаем лапши, солим и варим до готовности. За 5 минут до снятия посыпаем петрушкой и\или укропчиком. Ням-ням!

